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Ô SAVEURS DU TERROIR - LES SECRETS DE MAMY   

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Camembert au Four - Recette facile

Recette Facile, Rapide et Savoureuse | Fromage Fondant

Une entrée généreuse et gourmande qui peut facilement se transformer en plat principal, accompagnée d'une salade verte croquante ou d'un mélange de jeunes pousses. Cette recette facile et savoureuse s'adapte parfaitement avec d'autres fromages, comme du chèvre frais coupé en fines tranches, et en remplaçant le jambon blanc par du jambon de pays savoureux. Pratique et modulable, ce plat facile peut être préparé à l'avance : il suffit de le filmer, de le conserver au frais, puis de le gratiner au four juste avant de. servir. régal pour vos repas conviviaux ou festifs !

DIFFICULTé : 3/10
quantité : 4 personnes
Coût par personne : 2 euros
Cuisson : 15 mn
préparation : 10 MN

ingrédients :

  • 2 camemberts au lait cru
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4 tomates
  • 10 CL de crème liquide
  • 150 GR de fromage râpé
  1. Couper les tomates en tranches fines et tapisser le fond de 4 ramequins.
  2. Recouvrir les tomates d'une tranche de jambon entière, laisser déborder la tranche de jambon sur les bords du ramequin.
  3. Couper chaque camembert en deux, puis en petits quartiers. Déposer ensuite sur le jambon 1/2 camembert par ramequin. Parsemer de fromage râpé, et ajouter une cuillère à soupe de crème liquide.
  4. Cuire au four 15 MN à 200° degrés.
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